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📈 Turnover Forecast

Die aus den bereits gebuchten Buchungen projizierte Wäsche-Auslastung — wie viel zu waschen ist, was es kostet, die erwarteten Verluste und wann nachzubestellen ist.

Der Turnover Forecast (im Menü als Linen Forecast) betrachtet die bereits gebuchten Check-outs und projiziert die Wäsche-Auslastung voraus — für die nächsten 7, 14, 30, 60 oder 90 Tage. Für jeden bevorstehenden Check-out addiert er das feste In & Out-Wäscheset des Apartments (die Wäsche, die bei jedem Wechsel getauscht wird). Er ist rein lesend: Er bucht nichts und verändert keinen Bestand.

Was er anzeigt

  • Pieces to wash — wie viele Stück die gebuchten Wechsel im Zeitfenster an die Wäscherei senden.
  • Estimated wash cost — diese Stück, bewertet mit dem Waschpreis jedes Artikels (von der Pricing-Seite).
  • Estimated linen lost — wie viele Stück Sie im Zeitfenster voraussichtlich verlieren (wie das berechnet wird, steht unten), und deren Wiederbeschaffungswert.
  • Projected stock vs par target — Ihr aktueller Gesamtbestand minus der erwarteten Verluste; eine Zeile wird rot, wenn sie voraussichtlich unter ihr Soll (par target) fällt, damit Sie rechtzeitig nachbestellen können.

Wie der geschätzte Wäscheverlust berechnet wird

Jeder Wäscheartikel erhält seine eigene Verlustrate, ermittelt aus seiner jüngsten Historie, und diese Rate wird auf die Menge angewandt, die der Forecast von diesem Artikel waschen wird. Die Rate ist:

Verlustrate = verlorene oder beschädigte Stück ÷ an die Wäscherei gesendete Stück — über die letzten 30 Tage.

  1. Nehmen Sie einen Wäscheartikel und blicken Sie auf die letzten 30 Tage zurück.
  2. Zählen Sie, wie viele Stück davon in diesen 30 Tagen an die Wäscherei gesendet wurden (alles, was zum Waschen verschickt wurde).
  3. Zählen Sie, wie viele davon fehlend oder beschädigt zurückkamen — ein Verlust — in denselben 30 Tagen.
  4. Teilen Sie die Verluste durch die gesendeten Stück → die Verlustrate dieses Artikels (nie mehr als 100%).
  5. Multiplizieren Sie die Rate mit den Stück, die der Forecast für diesen Artikel im Zeitfenster waschen wird → der geschätzte Verlust.
Hinweis Rechenbeispiel. In den letzten 30 Tagen wurden 1.000 Handtücher an die Wäscherei gesendet, und 300 kamen fehlend oder beschädigt zurück (etwa 200 verloren + 100 beschädigt). Das ist eine Verlustrate von 30%. Wenn die nächsten 30 Tage gebuchter Wechsel 700 Handtücher waschen, beträgt der geschätzte Verlust 30% × 700 = 210 Handtücher. Jeder Artikel wird auf dieselbe Weise anhand seiner eigenen Historie berechnet.
Hinweis Was hier als Verlust zählt. Nur Stück, die im Waschzyklus als fehlend oder beschädigt erfasst wurden — ein Fehlbestand bei der Dirty-Zählung oder der Laundry-Zählung, auf dem Transport verlorene Stück und beim sauberen Rücklauf als beschädigt aussortierte Stück. Einmalige Sammel-Abschreibungen und Bestandskorrekturen werden bewusst ausgelassen, damit eine einzelne große Korrektur die Rate nicht verzerren kann. Die „gesendeten Stück“, gegen die gemessen wird, sind alles, was an die Wäscherei verschickt wurde — die normale Dirty Queue und die Hardwash Queue — was zu den gezählten Verlusten passt.
Hinweis Das 30-Tage-Fenster ist fest. Die Verlustrate liest immer die rohen letzten 30 Tage, egal welche Forecast-Länge (7–90 Tage) Sie wählen, und wird durch ein „Reset statistics / shrinkage“ nicht gelöscht. Hat ein Artikel in den letzten 30 Tagen keine Wasch-Historie, bleibt seine Verlustschätzung bei 0, bis es einen Verlaufswert gibt.
Tipp Der Forecast sieht nur bereits gebuchte Reservierungen, daher lesen weiter entfernte Zeitfenster niedrig — behandeln Sie jede Zahl als Untergrenze, die sich füllt, sobald mehr Buchungen eintreffen.

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